根据有关数据显示,国内餐饮业年消费总额高达上万亿元,每年以20%的增长率增长,加盟餐饮业前景非常乐观。九宫煮麻辣烫作为餐饮业中的新力军,短短数年时间已经从草根美食华丽蜕变成时下最受消费者欢迎的代表性美食,投资界非常看好的草根创业项目。
冒菜麻辣烫,近一两年在国人中流行起来的时尚美食,麻辣烫继承了传统川菜的特点融入重庆火锅的精髓,九宫煮麻辣烫麻辣烫选取新鲜的肉类、海鲜、蔬菜、野菌作为食材,配上营养全面的汤底,夹一下冒一下即可食用,保留食品营养更将食物原本鲜嫩可口的感觉完整保留。
常言道,70年代考虑温饱问题,80年代考虑健康问题,90年代考虑营养问题,到了21世纪,消费者更着眼于吃得是否新鲜时尚,更在食物本身所含的营养价值。根据九宫煮麻辣烫在市场上大量调研的数据,融合都市人的饮食口味及习惯,九宫煮麻辣烫融合南北冒菜精髓,在川菜基础上融合火锅、干锅的调味手法,使得菜品香辣不上火,汤底营养美味,食物鲜美适口,健康少油。九宫煮麻辣烫更根据消费者的饮食需求,增加毛血旺、酸辣粉、凉粉等重庆特色食品,配合四季时节推出碗装、砂锅、煲仔等不同类型的冒菜,更懂消费者的饮食喜好!
九宫煮麻辣烫根据市场大环境已经消费者不断变化的消费需求,将热辣鲜美的新鲜冒菜走进社区,消费者通过外卖订单,九宫煮麻辣烫麻辣烫直接送菜到家门。另外,九宫煮麻辣烫还走进了美食街、商业中心、旅游景点,以独特的风味,美味的菜肴,与潮流同步的菜品、大众化实惠便宜的价格,吸引众多购物游人驻足品尝。
此外,九宫煮麻辣烫还成功地走进商务写字楼、展会现场、学校餐区,以方便、实惠、干净的套餐,吸引白领、学生多次消费,不断更新的菜品更成为了他们不断回头追捧的主要因素。
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