现在是一年一度的开学高峰期,很多创业加盟商都想把握住这次机会,在新的学期大展身手,重新定位,想要在学校附近开面包店。
以下几点我们需要慎重!
一、产品定位需要精准,准确判断学生的消费能力!
汉密哈顿蛋糕店的目标消费人群,学生是占据较大比例的。
产品在学生群体中的接受度相对较高,能给他们提供聊天/学习的空间,能大幅增加盈利度。
对于学生,要根据自己的产品价格范围,结合学生的消费能力做出选择,比如中学生和大学生的消费能力是不一样的。
二、学校人流量相对稳定,注意固定商圈!
想在学校开面包店,优势是在于学校人流量的稳定性。这点可以让我们的面包蛋糕店销量稳定在一个范围内。
因为学校的学生人数基本是固定的,学生的流动性也没有那么高,销量变化不会太夸张。
三、学生消费时间段固定,注意学校上课放假时间!
因为是学校,有寒假和暑假时间,这一点也是要注意的。主要经营时间集中在学生在校时期,假期盈利的销量是较低的。
四、学校开店成本相对较低,注意培养自己的客户群体!
在学校附近开汉密哈顿蛋糕店加盟,店铺租金和水电费预算会低一些,开店成本进而有所降低。
在实际经营过程中,要尽量了解一下这所学校的学生喜欢吃什么口味的面包、蛋糕,喜欢哪几样产品,喜欢什么款式的蛋糕,便可以在其他学生进店时做推荐。
可以经常和来消费的学生聊天,与他们打成一片,学生还有可能做宣传,经常带他的同学和朋友来店消费。
五、学校附近开店有哪些注意事项?
1.要判断这所学校是不是你的目标消费人群!
学校的人流量如何?周围是否有其它面包店?如果有,看下他们营业状况如何?
如果没有,可以选择一部分学生做随机调查,看看他们对于面包蛋糕店的消费意向程度如何?
2.掌握好产品口感,不断提升产品质量!
不论选择哪个品牌加盟,第一个需要考虑的就是产品的口感。如果顾客觉得产品不好吃,即使通过各种营销手段,也很难留住他们。
当然,产品口感需要用心制作,反之,即使品牌的配方再好,随意制作也只会破坏它本身的味道,导致口碑变差,客源流失。
3.结合学校的特点,适当赞助学校的活动!
学校经常会举办一些活动,你可以结合汉密哈顿蛋糕店加盟的定位和特点,对于学校举办的活动有选择性地赞助,在活动中植入产品或者品牌(汉密哈顿),令学生轻松记住你。同时,你也可以在微信、微博等平台做宣传,进一步曝光你的品牌。
如果你真的想在学校附近开一间属于自己的汉密哈顿蛋糕店加盟,最好能进行实地考察,综合分析后确定是否适合开面包店。汉密哈顿总部对于投资者提供完善的相关后续保障,为您的汉密哈顿蛋糕店加盟后期发展尽职尽责,保证加盟店能持续不断的盈利!如果有意向加盟,可以直接联系我们。
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