新辣道鱼火锅加盟无技术、经验要求。秘制料包,一包轻松搞定,核心技术尽在一包之中,省事省时省心,成功秘钥等你来取!从前期选址装修到运营把控,再到后期售后服务,总部全程陪伴支持。
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。如今主要食材更是改为优质深海龙利鱼,龙利鱼刺少肉多,口感鲜美爽滑,久煮不老无腥味,富含不饱和脂肪酸和高蛋白,营养丰富。
新辣道鱼火锅加盟优势
1、杉木做桶,自带木香:木桶均取自雅安深山原生香杉树,纯手工制作,自带天然原木香味;
2、鹅卵石加热,导热保温:木桶底部采用鹅卵石加热,富含矿物质,还能持续释放热量保持温度。
3、私家酸菜开胃解馋:专属酸菜腌制工艺,选材发酵调味精准把控,熬做汤底酸香开胃,给汤提鲜。
4、选优质深海龙利鱼:龙利鱼刺少肉多,口感鲜美爽滑,久煮不老无腥味,富含不饱和脂肪酸和高蛋白,营养丰富。
5、大骨鲜汤香醇可口:浓郁高汤,醇厚口感,颜色有光泽味道浓郁,吃鱼涮菜还能喝汤。
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