1、怎样加盟
公司成立于2004年,目前有一家直营店,3家联营店,全国共有接近600家加盟店,产品主要有四大系列,烤鱼系列,特色干锅系列,精品川菜系列,鱼宴系列,共计菜品有100多种,公司主要是以烤鱼,干锅为主打特色,辅助的有川菜,鱼宴。加盟费主要是根据行政区域的划分来收取的,有6个级别,县城是38800元,县级市是41800,地级市是44800,计划单列市是51800,省会是根据店面的大小来收取加盟费的,店面要求是300平方以上,一个平方是170元,所以省会最低的加盟费就是51000元,直辖市店面要求是350平方以上,一个平方是160元,所以直辖市的最低加盟费就是56000元起,超过部分就按160元一个平方来计算。
(诸葛烤鱼)
2、 加盟后技术怎样传授
(1)、加盟商可以指派1-2名学员到公司来接受培训,培训期一般为7-15天左右。
(2)、公司也可以外派厨师到加盟店里去驻店指导,指导期间加盟商可以指定学员跟公司的厨师学习,在加盟店里指导期间烤鱼干锅厨师工资待遇是2100一个月,专业川菜厨师是2700一个月,往返路费、吃住都是由加盟商承担。往返路费以火车硬卧的标准来执行。厨师可以长期支持,也可以短期支持。
3、开一个店需要多大的投资
以100平米的店为例,县城、县级市、地级市总投资在10-18万左右,(含初期房租、加盟费、流动金、装修费、设备费等),以省会城市,直辖市为例,300平米的店总投资在20万-50万之间。(含初期房租、加盟费、流动金、装修费、设备费等)。当然这个也要根据当地的情况来定。
4、加盟费主要包括什么
(1)、“诸葛烤鱼”注册品牌的授权使用。
(2)、公司的所有荣誉共享。
(3)、公司现在主营四大菜系的技术培训以及转让。
(4)、公司为加盟商提供加盟店从筹备到开业到正常经营的全程服务支持。
(诸葛烤鱼)
5、加盟后装修是按公司统一风格吗
加盟后公司会为加盟商提供统一的店面装修图纸,并给加盟商提供统一的门头装修光盘和效果图,以及室内的装饰元素和标准VI识别光盘。门头一定是要按公司的要求来做,店面内可以根据公司提供的装修方案来装修,但加盟商也可以增加一些除公司提供以外的装修方案。
6、如果按照公司的设计来装修,需要多少费用
(1)、如果门面是清水房的话,预计在300-400元一个平方。
(2)、如果是旧餐厅改造的话,预计在200-300元一个平方。
(3)、在为加盟商做店面设计的过程中,加盟商可以告诉设计人员自己的设计要求,总体装修额度。公司的设计师会在图纸里体现加盟商的设计要求的。
7、公司除了加盟费外,是否还有其他的费用
加盟商除了向公司缴纳一定的加盟费外,还需向公司缴纳相应的权益保证金(直辖市和省会城市为12000元,计划单列市和地级市为10000元,县级市和县城为8000元)。上述费用均是一次性缴纳,签订的合同的有效期为4年。在合同签订6个月后,加盟商需向公司缴纳3000元的品牌使用、后续服务费,并以年为单位相继缴纳。品牌使用、后续服务费收取的目的是:(1)、可以继续使用公司的“诸葛烤鱼”品牌,(2)、公司有烤鱼、干锅系列新菜品加盟商可以免费学习。(3)、公司继续提供相应的后续店面管理,品牌营销服务。
(诸葛烤鱼)
8、加盟后有那些原材料是从公司进购
为了达到各地加盟店味型的统一,并保护加盟商经营利益,公司研制了6种核心调料,秘制油、09复合料(融合以前的1号料、2号料、3号料的,更好更方便的调味料)、专用调味粉、4号料、秘制香辣料、卤料包。上述核心调料加盟商必须向公司订购,其余的常用调料加盟商可在当地购买或委托公司代购。
9、物料配送怎么配送,运费有谁承担。
有3种方式:
(1)、通过专线物流的形式。3-10天到货。
(2)、中铁快运,中铁行包。3到8天到货,运费高。
(3)、华宇物流,3到20天到货,运费低。
运费都是由加盟商自己承担。
(诸葛烤鱼)
10、前期的支持,后续的服务都包括什么
前期的支持主要是指提供选址方案,店面评估标准以及装修图纸等方面。那么针对省会城市以下的城市,公司可以提供选址方案供加盟商自己选,装修方面加盟可以把店面的平面图传到公司的企划部,根据加盟商的要求,结合公司的装修文化元素进行设计。针对省会以上的城市,公司可以派设计人员到当地进行现场设计。
后续服务,主要是公司可以派技术或管理人员上门驻店指导。并同时提供餐饮店店面管理,品牌推广,促销计划以及公司有新品种推出时,加盟商可以免费学习。
11、加盟有什么条件
(1)、省会以下的城市,门面大小建议在100-250平米。省会城市建议在300平米左右、直辖市门面建议在350平米左右。
(2)、对烤鱼事业充满信心,认同诸葛烤鱼经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,愿意参加总部的系统培训和接受本部的合理化建议。
(3)、有和项目相对应的投资能力。
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