如今,美食已经是人们追求的一种时尚了。火锅也算是其中最具有发言权的美食,不同地区开办火锅店有不同的区别。除了地域区分、当地的消费水平、人群都是影响生意的主要因素。那么加盟个火锅店大概多少钱?具体还需要根据火锅店的整体装修风格、档次及后期的一些费用来进行计算,除了设备、装修、人工成本、包括原材料都是需要考虑的。以下的内容可以给大家做个参考,希望可以能够帮助到大家。跟着小编一起来看看具体内容是什么吧。
加盟个火锅店大概多少钱
火锅是中国的传统美食,虽然是近两年才火爆起来的,但在这之前,吃火锅就是人们在冬天享受的时光。在现代餐饮文化的冲击下,火锅衍生出了很多形态。从锅底看,有传统的麻辣锅、骨汤锅,也有新式的养生猪肚锅、菌菇锅;从锅型看,有鸳鸯锅、九宫格,也有四宫格和单人小火锅。
不同模式的火锅店,在店面规模、设备、人员等方面都有着不一样的要求。接下来,小编就以传统火锅店和旋转小火锅店为例分别计算成本费用。
1、传统火锅店
传统火锅,也就是常见的点菜火锅,一般会在桌上放置一个大锅,菜品需要点单,一份就是一盘。吃传统火锅,人数在2人以上,不然感受不到气氛。
传统火锅的规模一般都比较大,起码在200平米,房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽,传统火锅店在装修上要多花很多心思,修建排气管道,所以装修费也比较高。
再加上人员、设备、桌椅等费用,传统火锅店的前期投资在50万元左右。
2、旋转小火锅店
旋转小火锅一般以自助的形式而出现,顾客进门后坐在传输带面前,桌上会有一个小锅,锅底由顾客自己选择底料,菜品直接从传输带上取用,一个餐盘里往往只放很少量的菜品,结账的时候按餐盘数结算价格。
旋转小火锅店对规模、地段要求都很少,哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上,旋转小火锅店以干净方便为主,尽量提供给顾客舒适的空间。另外,全程自助的方式也省去了过多的人工费,使得前期投资的成本仅有10万元左右。
如果是开小型自助火锅店,仅需准备十万左右的成本费;如果是开大型的传统火锅店,需要考虑的项目有很多,花费的成本可能在50万以上。两种火锅店有各自的优劣势,想要创业的亲们,结合自身经济实力选择即可。
不管是加盟哪一种火锅店,对于想要创业的亲们,可以结合自身的经济实力来进行选择投资。创业也是一件很辛苦的事情,在决定创业的时候各位一定要去做好相应的调查在进行投资选择。火锅店也要分很多类型,具体加盟个火锅店大概多少钱呢,小编在文章中也做出了明确地分析。相信大家看了这边文章也有了一定的了解,火锅在餐饮行业中已经是如火如织的在飞速发展,希望咱们在做事业的同时,也要不忘初心,做出更好的美食给广大消费者。
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