火锅作为一种常见的特色美食,如今人们对火锅热爱是不可预测的。在日常生活中不难发现,人们不仅喜欢在寒冷的冬天喜欢吃火锅,甚至在炎热的夏天为了去暑气,他们不是说吃冰淇淋而是边吹空调边吃火锅,可谓是以热制热。主要是因为火锅的口味是老少皆宜的,火锅的制作过程很简单,对于很多家庭主妇来说是很省时省力的。所以很多人都想开一家火锅店,那么吉林火锅店加盟需要多少钱啊?接下来,由我带领大家阅读下面的内容了解一下吧。
吉林火锅店加盟需要多少钱啊
一、 店面装修费用
火锅店装修费用还需要 根据火锅店面积,以及装修风格、装修档次而定。同时,选择的装修公司不一样,其装修成本也不一样。一般来说,选择的装修公司越大,其设计费、管理费等费用 就相对高一点。但是选择大一点的装修公司,对于我们的火锅店装修质量更加有保障。例如100平的火锅店,其装修费用在10万元左右。
二、 店员配置及成本
店长1人:4500元/月
主管1人:3500元/月
厨务组长1人:3000元/月
配菜员人:3000元/月*4=12000元/月
粗加工员2人:3000元/月*2=6000元/月
收银员2人:3000元/月*2=6000元/月
洗涤员2人:3000元/月*2=6000元/月
服务员5人:3000元/月*5=15000元/月
仓管员1人:3000元/月
三、 食材成本
每月物料食物成本控制在15%-20%间。
四、 每月实际支出费用占总收入%比为
房 租:8%为2万,水费:2%为5千,电费:5%为12500元,燃料费:2%为5千,广告费:3%为7500元,洗涤费:0.5%为1250元,修理 费:0.5%为1250元,清洁卫生费:1%为2500元,物料损耗:0.5%为1250元,餐用具:0.5%为1250元,资产递增为19.5%- 24.5%为48750元-61250元。
五、优势
火锅是餐饮行业中较受欢迎的美食,市场消费惊人,在这样的市场发展下,只要选择一个实力品牌投资,就能赢得丰厚的财富利润!从相关调查企业回收的数据分析来看,2015~2016年度重点企业中营业额增长最为显著的业态是火锅,平均毛利率最高的业态是快餐,而平均净利率最高的业态依然是火锅。
火锅在中国有上千年的历史,可谓是长盛不衰的典型代表,层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾,占据着我国餐饮消费市场半壁江山。据报道,1978年中国餐饮市场总量54亿元,然后以年均20.5%的速度增长,2007年达到1.2万亿元。以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来,2020年市场总量也不会少于7万亿元。
通过上面的文字内容对“吉林火锅店加盟需要多少钱啊”进行了分析和解答,同时人们对火锅行业的发展有一个深入的了解。吉林不是一线城市,所以说在吉林开火锅店的投资成本并没有那么高。首先投资商要事先了解当地人们的口味,选择一个靠谱火锅加盟品牌加盟,这是第一项的支出。接着就是房租和装修费用的支出,这是要根据实际情况来决定支出费用高低。最后就是一些杂七杂八的费用支出,只要大家用心经营基本上就能长期发展下去。
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