一品正新鸡排美式乡村鸡排的简单制作方法

　　鸡排是如今备受消费者喜爱的美食小吃之一，一品正新鸡排作为国内鸡排行业中的佼佼者，推出的美食也在消费者中受到热捧，一品正新鸡排产品种类众多，今天，小编就与大家分享一款一品正新鸡排美式乡村鸡排的制作方法，以供大家参考。

（一品正新鸡排）

　　一品正新鸡排美式乡村鸡排用料：

　　鸡胸2块、洋葱半个、胡萝卜1根、盐1小勺、酱油3大勺、白胡椒粉1小勺、干淀粉3大勺、清水5大勺、面包屑适量、生菜、西红柿、美奶滋

　　一品正新鸡排美式乡村鸡排的做法：

　　1、首先处理鸡排，先用刀把鸡肉从中间片成两片，接着，用刀背在鸡肉两面上反复敲使之松懈，以便腌制时更入味

　　2、处理配料，将洋葱切丝，胡萝卜去皮切成薄片，备用。

　　3、腌渍鸡肉，将鸡肉，洋葱，胡萝卜放入碗中，加盐，酱油和白胡椒粉，抓拌均匀后放保鲜盒中，盖盖腌2小时，将干淀粉加清水调成淀粉糊，铺好面包屑

　　4、把鸡肉放入淀粉中双面沾满，再放入面包屑中双面沾满

　　5、在锅中倒适量的油，烧热后改小火，放入鸡排，煎至双面金黄，最后进行摆盘，将鸡排和生菜，西红柿，美奶滋一起食用，就是美味正宗的一品正新鸡排美式乡村鸡排的制作全过程了。

（一品正新鸡排美式乡村鸡排）

　　一品正新鸡排美式乡村鸡排制作小贴士：

　　1.、在制作过程中，怕油手可戴一次性手套操作。

　　2.、鸡胸要是太厚可以多片一片。

　　3.、挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀，我当然是没挤好了

　　4.、煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴，有水煎的效果，避免炸硬，嘿嘿，我总是这样煎东西。

　　5.、洋葱和胡萝卜是用来腌鸡肉的，缺一不可。这样腌出来的鸡肉味道很特别。

　　6.、煎完鸡排后，可把腌过的洋葱和胡萝卜加根黄瓜或其它什么的一起炒了，又是一盘菜。