餐饮企业无名气,无从谈起。名气太重要了,没有名气竞争想赢,那是很难的。外地新来顾客,不知哪家优秀,只奔名气而去,所以想要提升餐饮企业的名气就必须要知道一些方法,下面孙记包子加盟就来告诉大家如何提升自己的品牌知名度。
一、广告要做对路
餐饮企业要真正做到“好酒还要会吆喝”,一忌不顾自身特性和目标市场的大小及对象,铺天盖地乱轰一气,结果是“广种薄收”;二忌“千军万马挤过独木桥”,一窝蜂地大打价格战;三忌“俏时忘广告,滞时忙广告”的急功近利式的“广告近视症”。美国经济界有句箴言:商品销不出去时要做广告,商品销售出去更要做广告,搞些让消费者受益,让消费者难以忘怀的活动,以确实提升企业形象,促进经济效益的改观。
二、加强企业整合传播力度
餐饮企业应以战略眼光对待品牌推广与广告宣传,这其中特别要强化整合传播力度。运用产品生命周期理论和产品、渠道、价格、促销等营销因素整合策略,进行市场细分,依据餐厅定位,科学地进行广告定位,依据不同季节和时令特色菜品,调整和控制广告的投入,确定和调整广告目标和广告策略。此外,还要注重广告的到达范围、传达频率、销售增长情况等等广告效果的测定。
四、维护好就餐客户
要提高餐饮的品牌知名度和忠诚度还有一点是非常重要的,就是要维护好你的客户。一家餐馆要想维护好自己的就餐客户,有一批好的销售员和服务员非常重要。因为这些销售员和服务员是直接和顾客面对面接触的人,他们的个人素养、和顾客打交道的能力、处理事情的应变能力、以及他们的穿着、打扮、谈吐等等,都会直接影响着顾客对餐馆的印象及评价,也会直接影响着顾客未来对餐馆的口碑宣传。
通过孙记包子加盟的介绍,您应该知道了如何才能提高自己的知名度了吧。只有创业者掌握以上的技巧,就一定能够提升自己的品牌知名度,在餐饮加盟的市场占有重要地位,如果您还想了解更多孙记包子的信息,可以在下方留言咨询。
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