直营店
13加盟店
226合作区域
全国适合人群
全部十盘九碗市井火锅是成都大成小撸餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2017年7月,其公司旗下包含多个品牌鲜牛肉串串香、小郡肝铜罐串串和市井火锅。公司以80、90年代怀旧主体打造独具老成都特色风味,市井火锅—十盘九碗,融合了市井传统元素风格与装修设计,传承老成都火锅的麻辣鲜香。将旧时光记忆的市井街巷饮食文化并将其推向全国城市。十盘九碗市井火锅-在四川传统火锅味髓的基础上全新研发以“市井记忆 · 美味正派”为品牌主题的升级版市井火锅。在餐饮界资深人士的共同努力下,结合现代人的生活需求,研发出更匹配现代消费者需求的老成都特色市井火锅。
这两年市井火锅受到很多人的追捧,什么是市井火锅?市井火锅就是从市井小巷而来,传承民间火锅的好味道,市井火锅也是指的成都市井火锅,成都人的麻辣记忆,藏在市井小巷里,更代表那个年代的美味。
市井火锅的特点:所有菜品都是拿小时候家家必备的搪瓷小盘子装起的,没有华丽的装饰,所有的菜品都水灵灵的散发新鲜气息。用意坚持当年用料的初心。八十年代的装修风格,记忆中的小店,带来记忆中更纯的味道,仿佛回到了八九十年代.
十盘九碗市井火锅,透明公开操作间,完全开放式的切配,让食客看到切配的全流程,更加吃的放心,现切区也成为餐厅的拍照特**一。十盘九碗市井火锅也是在表达一个概念:火锅的品质串串的模式。
同时,十盘九碗市井火锅秉承“食在生活,品味人生”的品牌定位,为食客提供一家融生活于饮食之中的市井火锅。在后期的发展中,十盘九碗将本着“加盟一店,成功一店,”的加盟理念真诚期待与广大有志之士携手共进。
1、品牌支持
通过授权的方式充分利用品牌的市场知名度和影响力,对提升加盟店营业业绩同时,在今后的经营中将长期享受任何与公司共享广告宣传所带来的良性效益。
2、选址支持
商圈分析/消费习惯分析/市场定位分析,出具专业市场分析报告,实地考察,避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。
3、店面装修设计
装修驻点协助调查,十盘九碗市井火锅加盟总部免费提供装修效果图,以轻装修重装饰的风格体现门店风格。
4、技术支持
十盘九碗市井火锅特有原辅料支持、公司新推产品支持、公司技术人员支持
5、筹备计划支持
明确筹备期间的工作内容,以及推荐进度期限,做好物资计划,开业营销计划,做好产品菜单规划
6、培训支持
十盘九碗市井火锅加盟总部将采取加盟店来人和公司派人到加盟店两种方式,技术人员以及前后堂员工进行系统的培训,以提高全体人员的工作技能,服务意识和团队协作精神。
1.选址评估、精准定位
总部对加盟商进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估,完成选址工作并进行精准定位。
2.专业打造市井火锅品牌
在店面装修上,融入川派文化,店铺细节处理更阿吉凸显品牌特色,凸显十盘九碗市井火锅独特品质与内涵。
3.系统培训经营技能
加盟合作方选择优秀人员到十盘九碗市井火锅总部接受系统的课程培训,包括理论知识、运营管理、产品制作、现场实操、门店实习、毕业考核,使培训学员全面掌握经营技能。
4.营销支持
前期店面周边市场调研,加盟店线上线下营销基础的搭建,开业客量的提高,并提供开业宣传全案,开业后全年重大营销节点支持,针对店面营业情况提供营销支持。
5.温馨周到
专业的客户服务十盘九碗总部安排专人定期回访店铺,交流解答各类疑问。同时,各加盟连锁店可将自己的意见或者优质建议反馈给总部,我们将在鞭策和鼓励中不断成长。
6.总部配送
全国的物流配送总部可提供核心原材料配送,标准配方配送、VI物资配送、专用物品配送等物流配送服务。依托十盘九碗总部资源优势,拥有覆盖全国省区、各个城市的物流配送体系。
7.开业全面督导支持
十盘九碗市井火锅结盟总部拥有丰富的店铺开业经验,总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给与一对一开业筹备支持,提供完善的管理、标准规范、员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。
8.后期维护,促进良性发展
开业后期,总部每月根据加盟店的营业报表进行综合分析,及时掌握各加盟店的经营示范良性发展,出现状况及时给予有效纠正方案,门店相关督导人员进行巡店工作,直接到店纠正,保障后期持续有效的发展。
1、有个人资金调度及债信能力,资金取得合法。
2、财务资信良好。
3、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。
4、十盘九碗市井火锅加盟商具备现代管理意识。
5、具有较强的进取精神,对未来的加盟店能全身心投入。
6、十盘九碗市井火锅加盟商具有较强的处理人际关系和财务管理能力,在当地社会关系良好。
7、愿意参加总部培训和接受十盘九碗市井火锅加盟总部的各项管理。
8、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
9、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持。
1、了解十盘九碗市井火锅加盟政策回应加盟咨询。
2、向总部提交申请加盟资料。
3、来蓉双方会面实地考察洽谈。
4、签订加盟意向合同。
5、市场考察商圈选址调研。
6、签订合同缴纳相关费用。
7、十盘九碗市井火锅加盟总部设计规划店面装修图。
8、十盘九碗市井火锅加盟店派人员接受总部培训。
9、物料配置门店装修及验收。
10、开展务实的筹备支持工作。
11、试营业及正式隆重开业。
12、后续服务支持及运营督导。
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