巴派红门火锅

巴派红门火锅是重庆巴派红门餐饮文化有限公司旗下的品牌，该公司是一家综合性的餐饮代理公司，也是重庆目前只有一家专门传授“重庆火锅”、“特色干锅”、“绝味香锅”、“蛙蛙叫干锅”、“酸辣鹅掌火锅”等特色产品核心技术和配方培训的企业。

本公司的技术培训，与其他的重庆火锅品牌的经销代理有着根本的区别：我们从事的是——技术加盟(培训)，优势就是教会经销商怎样进行火锅、干锅、酸辣鹅掌火锅底料、老油半成品、成品的制作技术及其核心配方的培训。

本公司的前生是重庆家喻户晓的“重庆刘家台老火锅”，于83年开始从事重庆传统火锅的经营和开发，历经24年的发展，本企业于2005年5月决定从事产品核心技术的转让培训，使广大投资者真正掌握其核心的技术、真正掌握自己的发展命运，为做大做强属于自己的品牌提供最根本的技术保障。

本公司通过2年的发展，在黑龙江、内蒙古、福建、安徽、湖北、湖南、山东、河南、河北、山东、吉林、辽宁、新疆、陕西、山西、四川、贵州、甘肃、广东、广西、韩国（首尔）等地有了388家技术经销（培训）店；本企业荣获“中国名火锅宴”、“重庆名火锅宴”、“重庆特色风味火锅”、“重庆火锅明日之星”、“市民最喜欢的20家火锅企业”等荣誉。

公司发展史：

1983年，重庆“刘家台全牛火锅”开业。2001年10月，改名为重庆“王火锅”，同时在重庆江北区北城天街开业。2002年12月，以鹅掌为主料的“酸辣鹅掌火锅”开发成功，并小范围从事其技术的传授。2004年10月，在重庆举办的“第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅节”上，红门火锅荣获“中国名火锅宴”、“重庆火锅名宴”等殊荣。2004年10月，“红门火锅”被评为“重庆特色风味火锅”单位。2005年5月，“红门火锅”正式开展技术经销代理经营。2007年3月，红门火锅参加了“中国火锅之都”151万人现场品尝火锅的产品展示。2007年4月，红门火锅技术经销（培训）店发展到５０多家。2007年6月，红门火锅荣获“市民最喜欢的２０家火锅企业”第三名！2007年6月，红门火锅荣获“重庆火锅明日之星”称号！2007年7月8日，红门火锅新总店开业!2007年8月,正式注册“重庆巴派红门餐饮文化有限公司”。

巴派红门火锅加盟条件