海之亭的硬件底子质地优良,毗邻汇龙潭,坐望孔庙,远眺法华塔,用餐时隔着玻璃可以欣赏到汇龙潭湖心亭的曼妙,多年在此经营的历代商家,将店内的布局调整得相当成熟了,海之亭除了墙面装修和内部陈设外,基本继承了之前咖吧的格局。
作为一家日料店,自然要体现日本文化的精妙。和服樱花,木屐清酒,还有榻榻米。各间包房也以日本知名城市命名,东京、大阪、京都、名谷屋、神奈川……进包房按日本习惯要脱鞋赤足进入,不习惯赤足的楼主趿着拖鞋勉强入室。
大手笔重磅海鲜龙船大拼,让您味蕾绽放,端到您面前还在舞动的活海鲈鱼,飞刀如纸的活鱼片,深海大明虾,只需三秒涮出,QQ口感让你鲜到爆!
海之亭自制牛滑,鲜嫩爽口…海之亭的贡丸和花枝丸可是台湾原产的噢,相信您一入口便有不一样的丸美感…新鲜大文蛤小锅滚出,满满汁水,绝对舌尖上的美味……还有深海龙利鱼,新鲜鱿鱼…等等各式海鲜。
海之亭的菜色,保持精致,经典,十分传统。从厚切三文鱼来看,讲究的刀法,让人鲜厚入口,满足至极,还有烤鳗鱼简直让小编爱不释口,烤到了甜蜜黏嘴的程度。
海之亭坐拥绝美景色,环境可算得上是嘉定日料店里的佼佼者。里面的服务员都穿和服,一秒带你穿越到京都~店内无论是包间还是卡座,都采用了日本当地的地名,同时店内还运用了樱花来进行装饰,恰到好处的体验了日本文化。食材新鲜,品种丰富,摆盘好看,热爱日料的你一定不能错过这家店!
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