毛哥老鸭汤

毛哥老鸭汤公司下设办公室、财务部、生产部、技质部、产品研发部、供应设备部、销售公司、餐饮公司、泡菜厂等部门，另有关联公司三家：重庆信和隆商贸有限公司、重庆毛哥(香港)实业有限公司、四川毛哥生态农业发展有限公司。

毛哥老鸭汤公司现有占地46亩、建筑面积25000平米的标准化食品加工厂，可年产调味品、休闲菜9000万袋。

占地130亩的泡菜加工基地，一期工程总投资5500万元，于2011年2月开工建设，2012年11月竣工投产，总建筑面积21000平方米，年产优质泡菜30000吨。四川毛哥生态农业发展有限公司于2014年底在新津县(种植基地旁)征地42亩，即将开工建设成都调味品加工基地。

毛哥老鸭汤公司有自己独立的科研团队并与西南大学食品科学院建立了长期的紧密的合作关系，专门从事家禽家畜的炖、烧、炒系列调味品和休闲食品研发。

毛哥老鸭汤公司现有调味品系列29个单品、休闲食品系列12个单品、泡菜系列16个单品，销售网络遍布全国。

公司“毛哥老鸭汤”餐饮连锁加盟店1316家遍布于除港、澳、台地区以外的全国各省、自治区、直辖市，总营业额32.5亿元，解决了4.2万人就业。