没名儿生煎

没名儿生煎是北京园和飞咖啡有限责任公司旗下的餐饮品牌，它创建于2011年，没名儿生煎加盟是一家以生煎包为招牌特色，经营各类中华小吃、家常菜为主的一个现代化餐饮企业，没名儿生煎将深厚的上海地区的文化、人文风情融入品牌内涵，以其精益求精的饮食文化、体贴细腻的人性化服务，简约大气、高尚典雅的就餐环境，倾力打造中国餐饮优质品牌。没名儿生煎自开店以来，通过短短两年多的时间，没名儿生煎已成为北京市餐饮行业的佼佼者，成为深受消费者青睐的一个知名品牌企业。

生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。也有人喜欢自家制作生煎包,在家制作可选用平底锅,使用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。 　　传统的汉族风味小吃，表皮松软，底板香脆，馅鲜多汁。发面和好，包馅成形，放平底锅中。煎时放少许水，小火焖熟，至底部成金黄色时，撤上葱花、芝麻，再焖一会儿装盘，皮薄肉多，吸引了众多的消费者。 目前，没名儿生煎在海淀区和朝阳区境内拥有多家分店，同时还拥有自己的西餐品牌没谱披萨和蔬菜品牌蔬菜乐。是一个极具活力与前景的多元化新型民营企业。并且拥有一只研发、销售、配送的的专业队伍。没名儿生煎，生煎中的名煎，体验生煎的美味，享受其中幸福!