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奉姐冒菜原名特色火锅冒菜，起源于1996年音乐学院前路市场，主要以老式的传统冒菜，一锅汤、一夹、一篓一份菜为主，经过多年的累积经验和不停的探索，2009年，终于在以全新的面貌开创了冒菜难登大雅之堂的先河，优先以店面方式经营，味汤、主汤分离式做法，一改传统先吃有味，越吃越无味的毛病，提高/增加了口味一致的菜品风格，并增加了多种荤素菜品，使冒菜风味更加很好!所以奉姐冒菜引路新派。
经多年探索改进加现代标准生产工艺，研制出独特风味的制造自有工艺，令冒菜既集火锅的麻辣鲜香和小吃的快捷便利，又兼顾了各类人群口味的不同需要。“奉姐”冒菜以红亮的汤色，四溢的香气，给您视觉、味觉同时以刺激，不得不令您食欲大增，吃了还想吃。 众所周知，冒菜好不好吃，汤料很重要。“奉姐”冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。真正是更美味、更营养、更健康。在售卖方式上，针对顾客消费需要，创立推出多种荤素冒菜。顾客可任意选择各种菜品。
奉姐冒菜，底汤以鸡鸭棒子骨吊鲜，同时采用现代食品生物技术，以草果、大香、肉桂、小茴香等20余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。以更绿色健康，可口的滋味又成为大家餐桌上的一道美食!
“奉姐”冒菜赢在实在 ，更美味更营养更健康!!
1、选址支持：
协助选址，落实装修，导入企业VI，把握好做店的优先关;
2、迅速立店：
总部供应一应俱全，一步到位的支援，实现以快的速度入市操作;
3、体验培训：
精编《技术培训手册》，专业老师现场传授，7天成为“厨神”;
4、店面装修：
的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就直接施工;
5、开业指导：
专业老师讲解开业前的所有准备事项，不走弯路，早开业;
6、广告支持：
常年滚动投放电视、杂志报纸、网络广告，加盟商坐享总部广告效应;
7、营销支持：
天天优惠不断，常年活动不断，针对四季节令的新产品促销活动;
8、售后服务：
编辑全国的售后服务体系，售后服务经理随时机动支援;
9、技术支持：
总部针对不同区域持续不断的进行技术、新产品开发，免费传授。
1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。
2、认同并接受“奉姐冒菜”总部的经营理念和操作模式。
3、需具备一定经济智慧之选能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。
4、具备合格的经营场地，并通过总部的实地评估。
5、加盟商要认可奉姐冒菜的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与公司共同发展进步。
6、拥有合格的商业信誉，提高/增加合法经营。
7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。
1、电话咨询;
2、预约面谈;
3、了解加盟情况;
4、阅读加盟合约书;
5、合同签约、缴交加盟金;
6、店铺设计;
7、技术培训;
8、软硬件验收;
9、设备到位;
10、店铺开业。
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