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17加盟店
104合作区域
全国适合人群
全部“箩箩酸汤鱼”是用西红柿和秘制发酵的米酸加入多种天然的中草药配制成酸汤后,将活鱼剖洗干净下锅而成。当地人常一次为较好补品,也成了外地游客到贵州必吃的一道特色菜,在北京深受广大消费者的欢迎,并获得了“绿色火锅”荣誉称号。
鱼由十一种原料组成:分别是纯天然酸汤、党参、枸杞、红枣、木浆子油、鸡精、味精、胡椒粉、新鲜西红柿块、香菜、豆芽所组配。味鲜、可口、不腻、风味独特。苗家有一句俗话:“三天不吃酸,走路打窜窜。”这句话充分体现了苗家特有的饮食文化。品尝煮鱼后的酸汤(鱼汤),在涮菜品,吃到后续时在品尝浓缩汤(精华)。可以按照客人的消费需求可选择鲶鱼、黑鱼、草鱼其味道一样鲜美。
1、绿色饮食新风尚——“箩箩酸汤鱼”,箩箩主打产品首位。
酸汤——新鲜西红柿和纯天然发酵米酸,融合多种原料和中草药精心配制;活鱼——现场宰杀,限时制作,真正保证肉质鲜嫩;美味体验——鱼片在滚沸酸汤中涮煮3分钟,蘸取箩箩特色酱料,唇齿留香,成就完好味觉曲线!
2、以汤为魂——饮食文化之精髓,融合自然健康的原生态精华,演绎箩箩酸汤火锅美食之传奇!
箩箩酸汤采用新鲜西红柿和秘制发酵米酸,加入多种天然的特殊调料和中草药配制而成。
3、“酸汤不酸”——酸汤虽然具有酸味,但却是酸性和碱性相对平衡的食品。
人体为弱碱性体质,酸汤中含有丰富的钙、铁等碱性成分,能阻止血液向酸性变化。
4、“营养丰富”——人体内矿物质主要存在于骨骼中,它起着维持骨骼刚性的作用。
酸汤丰富的钙、磷、铁等对保持神经、肌肉的兴奋性以及维持肌体的酸碱平衡具有重要的作用。
加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
店铺面积 | 400㎡ | 300㎡ | 190㎡ |
房租费用(押一付三) | 4.5万元/月 | 3.5万元/月 | 2.5万元/月 |
装修费用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 9万元 | 7万元 | 6万元 |
前期原材料 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
广告宣传费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
开业费用 | 2万元 | 1万元 | 0.8万元 |
人员工资(季度) | 3500元/月/人(18人) | 3500元/月/人(15人) | 3500元/月/人(12人) |
流动资金 | 10万元 | 8万元 | 6万元 |
总投资费用 | 105.9万元 | 79.25万元 | 55.6万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
面积 | 400㎡ | 300㎡ | 190㎡ |
人均消费 | 100元 | 100元 | 100元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 60人 |
日营业额 | 1万元 | 8000元 | 6000元 |
月营业额 | 30万元 | 24万元 | 18万元 |
毛利率 | 70% | 70% | 70% |
月毛利润 | 21万元 | 16.8万元 | 12.6万元 |
房租费用(月) | 4.5万元 | 3.5万元 | 2.5万元 |
人员工资(月) | 6.3万元 | 5.25万元 | 4.2万元 |
水电杂费(月) | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
月净利润 | 9.7万元 | 7.65万元 | 5.6万元 |
年净利润 | 116.4万元 | 91.8万元 | 67.2万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体;
2、有诚信、有社会责任感、严格按照国家食品卫生法进行;
3、认同箩箩酸汤鱼火锅的经营理念、经营模式、管理模式;
4、有一定的资金实力和良好的商业信用及社会关系;
5、具有良好的投资心态和意识,积极配合公司管理;
6、有一定的韧性,持之以恒,具抗风险能力;
1、加盟合作咨询、了解、获取北京箩箩酸汤鱼火锅加盟项目资料;
2、总部评估加盟商资质,并在7个工作日内给予答复;
3、加盟商与北京箩箩酸汤鱼火锅总部签署意向协议、保密协议;
4、总部测点评估店址,提供可行性分析报告,加盟商确定北京箩箩酸汤鱼火锅加盟店址;
5、正式签约授权“箩箩酸汤鱼火锅”经营权益;
6、北京箩箩酸汤鱼火锅加盟店铺设计规划,人员招聘,市场、广宣策划;
7、工程施工、人员培训、设备进场、证照办理;
8、工程验收清场,试营业前期广宣策划;
9、北京箩箩酸汤鱼火锅加盟店正式营业。
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