皇上皇冒菜

　　帆哲餐饮管理有限责任公司成立于2008年，总部坐落于四大直辖市之一“重庆”。本公司集中华名小吃研发推广、培训、生产为一体的综合性公司。旗下有号称“天下第一粉”的麻子酸辣粉、精武鸭脖、皇上皇冒菜、麻辣烫、烧烤等著名小吃技术。公司经过不断研究、更新各种核心技术、对客户进行专业的技术培训、创就一批又一批的小吃老板。本公司拥有全国加盟店3000多家、是做餐饮小吃的首选。冒菜是最近一两年流行的一种新时尚菜品。秉承传统川菜??的精典又融入了火锅调味的精髓，“皇上皇”冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!皇上皇冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。