夜餐饮全靠烧烤撑起？

有种简单且粗糙的餐饮形式，已经深度渗透于消费者的潜意识中。甚至可以说，这种形式已是下班之后朋友之间彼此邀约下心照不宣的约定。它就是烧烤，中餐形式里最原始的呈现形式。继火锅和小龙虾火爆之后，

学会这7个涨价技巧，应对肉价疯长！

生猪肉从今年6月份开始涨价，到日前，猪肉的全国出栏价已经达到40元/公斤，猪肉价格达到近20年新高。甚至有地方超市竟然标出60多元的天价猪肉。网友戏谑现在炫富的方式已经从“你家有矿啊”变为”你家养猪呀?而10月2

煮饺子不破皮，原来是有技巧

饺子算是中国特有的美食了吧，好吃有营养，最主要的是，饺子的烹饪方式很多，不同的方式烹饪出来的饺子的味道大不相同，但都是十分美味的。好吃的饺子在煮的时候最怕破皮，一旦破皮风味大减。如何防止煮的时候饺

酸奶好处多，但是要注意这4大问题

如今酸奶算是常见的一个饮品，也有很多人都喜欢喝，大家都知道喝酸奶是可以瘦身清理肠道的，除此之外还有其他很多的好处，那么你知道喝酸奶有什么要注意的吗?酸奶大概是日常生活中受欢迎的饮品之一了，不管

切肉的小妙招，横切牛羊竖切猪

中国人自古以来就是讲究饮食的究荤素搭配，在餐桌上，肉类食物是不可少的，有些弄得比较丰富的，还会有各种各样的肉食，但中国的厨师面对不同的肉类食物有不同的切肉技巧。主妇们都希望自己做出来的菜式在色

这几种食物，女孩子多吃美白又养颜！

爱美是每个人的天性，特别是对于女孩子来说，爱美就好像是她们的必修课程一样，说到爱美，就不得不提到护肤了，护肤除了在每天的护肤上做好护理之外。在饮食上能吃什么来护肤呢?具有美白养颜的食物有很多，那么

奶茶店越开越多，为何供应链企业才是最大赢家？

新茶饮火了，供应链企业成背后赢家“那算最早的新鲜水果茶了吧，金桔的价格一下子从几毛钱/斤，涨到十几块/斤”。2009年，在武汉开店的胡继红，研发出一款用新鲜金桔做的产品。一经推出，酸甜的滋味大受欢迎，

如何做好火锅店餐中对客服务？

如今吃到火锅店如雨后春笋般出现在大西安的大街小巷。在火锅店的运营管理中包括了：出品，服务，卫生，顾客体验感，人员管理，营销管理，品牌推广，外围关系处理等等。而在店面运营中产品是核心，服务是基础。　

猪肉价格猛涨，餐饮价格却不敢涨！

本以为，猪肉的价格能够放慢点脚步，可如今，猪肉的价格可谓节节高，就像两个窜天猴，指向闪耀的灯球。据商务部最新消息，上周(10月21日至27日)，全国肉类批发价格再次上涨，其中猪肉价格由前一周的每公斤46.13

“夜经济”成餐饮新的突破口？餐企纷纷杀入！

夜间餐饮的风口来了!“餐饮街最高补500万元，餐厅门店最高补50万元!”“地铁延长运营1小时、商场延长2小时营业时间、鼓励餐饮店外摆!”没错，这些都是政府大力支持餐饮夜经济的措施!而且，据国银联发布的数据显示，