我国调味品行业发展迅速，前景值得期待！

　　行业中增长最快的类别之一，在2014年行业收入规模就达到2649.1亿元，10年增速超过20%，期间酱醋制品收入年均复合高达22.97%，是调味品行业增长主力军。2010-2015年平均净增速水平来看，海天增速达31.22%，厨邦33.81%，恒顺也有17.52%。

　　2016年，我国调味品行业依然呈现稳步发展的态势，行业内企业在面对市场变化时，积极提高应变能力，通过供给侧结构性改革，调结构、促转型和谋发展。并在产品创新、产业链延伸、体制创新和商业模式转换方面取得新的突破，推动了调味行业的转型升级和创新发展。

　　1、调味品行业产量持续增长

　　2017年以来，环保力度明显加大。酿造业属于环保部公布的16大重污染行业之一，环保压力下，部分地区小酱油厂批量倒闭。调味品行业目前仍然相对零散，区域性酱油、醋厂较多，根据中国调味品协会的数据，2016年酱油百强企业产量企业占行业总体比例在37%，可见小酱油厂仍然大量存在，落后产能在环保压力下将加速淘汰。

　　2、 调味品行业需求持续增长

　　2016年调味品行业规模达3132亿元，同比增长8.64%。在内部消费升级趋势加快以及外部餐饮行业回暖的大背景下，预计未来行业将以10%左右的增速稳健增长，2020年行业规模有望突破4000亿元大关。2017年中国调味品累计销量1323万吨，同比增长4.7%，增速同比平稳小幅下滑。

　　总的来说，调味品行业有着广阔的市场空间和巨大的发展潜力。随着国家持续加强产品质量和标准化，调味品行业将走上健康快速发展道路，前景值得期待。

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