名 称 | DB-A切丝机 |
电 源 | 220v |
功 率 | 550w×2 |
产 量 | 500kg/h |
尺 寸 | 530×510×860mm |
重 量 | 78kg |
规 格 | |
其 他 |
适合于规模大的餐饮或肉类加工企业。
1、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净,检查刀组上的刀梳是否向下,如果向上马上纠正。
2、切肉前先将鲜肉(冻肉必需先解冻)中的骨屑清除干净,并把肉切成宽度小于落料口尺寸,高度适中的肉块。
3、启动机器,把肉块平放入落料口,便可切成肉片,将已切的肉片再横向再切一次,便成肉丝,重复多次可成肉粒。
4、如使用380V机器时,必须在接线前将刀组取出,待按旋转向指示接好线后,再把刀组按原位装回,以防损坏切肉刀片及刀梳。
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