相比传统烤鱼来讲，纸包鱼从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面做了全新的创新。现杀现做，纸包鱼对鱼的要求更高！没有传统煎炸的烹调方式，整条鱼直接与酱汁一起电烤，无法用任何方式掩盖鱼质的瑕疵，鱼肉的新鲜与否，一尝便知。纸包鱼又叫纸上烤鱼，是目前比较火爆烤鱼投资新项目，纸包鱼结合了纸上烤肉与传统万州烤鱼特点，在主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面都有着很大程度的改变和提升，不仅吃起来味道更加的香嫩可口，而且更加的健康卫生。
百味鲜纸包鱼培训三大优点：
优点一、味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩，鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里。
优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在，避免了鱼肉直接接触烤炉，既方便翻面，也不用担心粘锅。
优点三、吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。
百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
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