众所周知,减肥常见的方法就是节食和运动,但由于节食往往会伤害身体,所以很多人就把节食减肥换成了轻食减肥,那么该减肥办法是否有效呢?
轻食作为现在很流行的一种饮食文化以及减肥方式,确实是具有减肥效果,但其中很多人为了口感而搭配各种酱料则会大大降低减肥的效果,比如,不起眼的“热量大户”---沙拉酱,20克就相当于一个甜筒或者一碗米饭,两勺沙拉酱热量就与一个肉饼相当,热量是相当大的。所以如想通过轻食达到减肥的效果,搭配很重要,为使大家可早早摆脱多余的肉肉,现整理了以下几个适合你的轻食菜单,快来围观吧。
菜单一:活力轻食菜单
主食:100g-150g的粗粮
材料:黄瓜、苦菊、紫甘蓝、生菜叶、芝麻沙拉酱、生抽
做法:准备好食材,放淡盐水里泡10几分钟,泡好后用凉开水冲干净,沥干水分,将蔬菜切丝切片,加入沙拉酱、生抽、香醋里面,拌匀就可以了。
菜单二:四色营养轻食菜单
每日菜单中含有“红、紫、橘、绿”四色营养素食物,如红色的茄红素(例如番茄、粉红葡萄柚、西瓜等)、紫色的花青素(例如蓝莓、樱桃等)、橘色的胡萝卜素(例如红萝卜、南瓜等)、绿色的叶绿素(例如菠菜、花椰菜、芦笋等)。
菜单三:中餐轻食菜单
传统中餐虽味美却偏油腻,口味也过重,不过遵照“蒸、蔬、实”三原则,中餐也可以做轻食菜单的。
蒸——即“清蒸”,是指以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒的方式,从而降低油脂摄取。
蔬——即“蔬菜”,但要用水煮、凉拌方式食用,既能享受蔬菜的原味,还可保留蔬菜中的营养素。
实——即“果实”,每天要保证至少食用2~3份水果。
友情提醒:轻食并不单指缺油少盐的饮食,也不是只吃蔬菜和生果。假如你过错了解了轻食的意思,抛弃了一切动物性食物,抛弃了油脂,抛弃了盐、酱油、味精等调味品,天天只用蔬菜和生果代替一切的食物,那就等着身体发出“健康紧急”的警报吧!所以千万别把轻食的“轻”简略的了解成清淡的“清”哟!
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