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发布时间:2018-07-23 08:56
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铁锅焖面培训详情
学习铁锅焖面技术 郑州小吃培训
铁锅焖面介绍
铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大消费者的青睐。
郑州正宗面食培训。学费包括所有材料费,技术配方都教给您,所有原材料在您当地都能买的着。
培训内容:配菜的选择炒制,酱料熬制,焖面技术。
学习安排:老师一对一讲解,手把手教学,随到随学,周一至周日全天实践操作,不限制学习时间,包教包会。 学校免费提供住宿!
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