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发布时间:2019-08-31 10:50
桂花鸭培训

桂花鸭培训

近期95人预约报名 212
课程级别: 初级
培训周期: 一周左右
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

桂花鸭又叫盐水鸭,是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。

新乡桂花鸭培训班

       培训课程

1.讲述桂花鸭的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.桂花鸭的制作关键方法与核心程序。

4.各个口味的桂花鸭的制作方法与搭配技巧。

5.讲解桂花鸭的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

新乡桂花鸭培训班

       学习过程

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

以上就是关于桂花鸭火锅培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。

新乡桂花鸭培训班

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新乡市牧野区荣校东路

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