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宜家餐厅研发健康食谱,吃货们会买账吗?
来源:美食可寻 时间:2018-06-21 01:47:33        浏览:243
对于宜家 IKEA 餐厅的粉丝来说,这也许是一个好消息(也许不是)。不久前,根据 Bustle 报道,宜家餐厅实验室 Space10 宣布,他们以及厨师正在研发宜家「未来快餐」的食谱。该食谱主

对于宜家 IKEA 餐厅的粉丝来说,这也许是一个好消息(也许不是)。不久前,根据 Bustle 报道,宜家餐厅实验室 Space10 宣布,他们以及厨师正在研发宜家「未来快餐」的食谱。该食谱主要包括热狗、汉堡、肉丸、沙拉以及甜点等食物,但其特殊之处便在于食谱中出现的食材以环保食材为主。

第一种食物,the Dogless Hotdog,是一种由胡萝卜、洋葱、黄瓜、草药、浆果番茄酱、芥末以及姜黄奶油这些原料搭配而成,热狗面包则是富含丰富营养的微藻面包。至于汉堡,则是由甜菜根、土豆以及粉虫搭配而成。Neatball 则是宜家肉丸的两种衍生版本,分别由稻粉虫以及蔬菜搭配而成。

宜家餐厅研发健康食谱

对于那些不太喜欢冒险的人来说,LOKAL 沙拉则是不错的选择,它由绿色蔬菜搭配而成,富含丰富的营养物质。Space10 也并没有忘记研发甜点,Microgreen 冰淇淋由草药以及绿色蔬菜制成,并用罗勒、薄荷等搭配出一款绿色冰淇淋,甚至还有冰棒。这些菜肴的原材料可能听起来并不令人满意,但根据实验室反映,粉丝们大可以放心,实验室会坚持在健康食谱的基础上保证事物的美味。对于这次的可持续环保事物,粉丝们还会买账吗?

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