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发布时间:2021-02-23 14:58
三大炮去西安久香园培训怎么样,学习的时间要多久呢
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时间: 2021-02-23 14:58
三大炮去哪里学?三大炮的培训学校哪家好?西安久香园餐饮培训学校专业的小吃培训学校,学做正宗的三大炮就到西安久香园餐饮培训学校!
【三大炮的项目介绍】
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老荫茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜。三大炮非凉食,卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃时现做。
【三大炮的培训内容】
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用三大炮的核心材料、灵魂;
3、学习三大炮的各种辅料、配料的制作;
4、学习三大炮的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
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