无论是哪个城市的超市、糖果店,总能看到果冻的身影,吸引了不少市民驻足购买,可见其受欢迎的程度。果冻是大众喜爱的食品,个头小小的,又软萌又弹牙,吃一口就停不下来。果冻就是这样有着独特魅力的小吃,开店生意很不错,对于目标是财富的创业者来说,具有很大的吸引力。那么,果冻培训要学多久?
【自制果冻的做法】
食材:150g鲜榨果汁、50g白糖、30g吉利丁片
做法和步骤:
1、先准备一片吉利丁片,放在凉水中浸泡10分钟备用。准备自己喜欢吃的水果。今天咱们以最常见的橙子为例。将准备好的橙子剥皮切成小块,然后用榨汁机榨成橙汁。
2、榨好的橙汁过滤一下倒入锅中,再加入150g清水、50g白糖,再将泡软的吉利丁片也加进去。然后开小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,让白糖和吉利丁片完全融化在果汁中。
3、等吉利丁片完全融化在果汁中,就可以关火了。准备一个干净的容器,提前刷上一层薄油,将煮好的果汁倒入容器中,放入冰箱中冷藏,等定型之后就可以开吃啦。
近几年,办公室的零食已经成为了办公族必不可少的补血神器了吧!果冻其实就是童年的味道,制作原料选用吉利丁片,水果,每个环节都做到严格控制,手工制作,不添加。果冻有着多道工序的制作流程,由经验丰富的师傅亲手制作,传统手法、好吃的味道,值得更多年轻人喜爱和推崇,也值得创业者去选择。
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