铁板豆腐是在铁板炉里用各种调味料煎烤出来的。具有香味浓、口感浓、外焦里嫩的特色以及操作方式灵活、门槛低、投资少等特点。它可以开店或摆摊。适合新手创业。
【培训课程内容】
1、铁板豆腐所需原料和器具的选购和技巧;
2、豆腐加工制作和处理;
3、各种配料的处理方法与技巧实操;
4、铁板豆腐秘制配方实操与练习;
5、所需几十种香料的识别配料配方。
6、铁板豆腐煎制全过程以及技巧实操。
【学习时间】
不限制学习时间,随到随学,可先考察品尝再报名学习。根据个人掌握情况,一般1-3天,包学会,学会为止。
【项目搭配参考】
铁板豆腐经营太过单一,可搭配:铁板鱿鱼、台湾手抓饼、长沙臭豆腐、泡椒凤爪、铁板烧烤、狼牙土豆等。
【选址参考】
本套铁板豆课程您学会之后,可以到夜市街、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个铁板小吃店面或者摆摊经营,也可以去铁板小吃店店做师傅,或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。
铁板豆腐口味鲜美,香辣可口,路过小吃街,大老远的就能闻到铁板豆腐的香味,能吸引大批食客。西安唯典小吃餐饮培训学校铁板豆腐培训,专业师傅手把手教学,传授技术配方,不限制学习时间,学员真材实料实践操作,直到做出满意的口味为止。想学习铁板口味小吃技术就到西安唯典小吃餐饮培训学校考察品尝吧!
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