铁板烧是一种从日本传过来的美食,这类美食既有表演又有味觉享受,铁板烧改变了传统的烹饪形式,依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作,铁板烧经营方式灵活多变,门槛比较低,是属于投资少,收入不错的小吃项目,适合摆摊或者开店,对于小吃创业的新手朋友来说非常适合。
就业方向
本套铁板烧课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,夜市,工业区周边等地开个铁板烧店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。
利润分析
蔬菜每串的成本大致在0.4 元到0.9元左右。而荤菜是在批发商处买现成的,价格在0.8元到4元每串。青菜的批发价是4.5元一斤,白菜是2元一斤,韭菜是2.5元一斤,金针菇20元不到5斤。蔬菜每串都卖1元,每串青菜成本是0.6元,卖的话赚0.4元;白菜每串0.6元,卖的话赚0.4元;花菜每串0.6元,卖的话也赚0.4元;金针菇每串0.5元,卖的话那就赚0.5元。”“荤菜也是一样,火腿肠我进价是0.8元一根,卖1.5元;骨肉相连进价是0.8元一串,卖2元;鸡肉进价是1元一串,卖2元;鱿鱼小的进价1.5元一串,卖4元,大的进价3元,卖6元。”
培训时间
我们全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好、当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同、不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
培训方式
目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来,我们可以安排大厨直接上门教学。
铁板烧的利润有多大,除去成本和每天卖不掉剩下的,利润大概在总营业额的25%, 也就是300-400元的利润,每个月的收入达到上万。以上就是关于铁板烧的利润有多大的相关介绍,相信大家看了这个铁板烧项目的利润之后一定会心动了,那么,想赚钱就来绝鼎香学做铁板烧!
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