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发布时间:2020-01-18 09:40

西安炸酱面培训哪里好?

作者:美食汇
阅读: 1026次
时间: 2020-01-18 09:40

  西安炸酱面培训哪里好?炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致,中间盘放面条,最中央是一撮紫色的炸酱,像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”。

西安炸酱面培训哪里好?

培训课程安排

1.老师现场演示

2.学员操作练习

3.开店所需设备介绍

4.实习操作

5.老师纠正,老师考核作品

6.介绍如何创业,利润分析

7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备

实践操作内容

1.炸酱面的系统讲述;

2.炸酱面原料的选购;

3.炸酱面食材的预加工;

4.炸酱面制作的基本标准;

5.炸酱面制作的制作步骤;

6.炸酱面经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

西安炸酱面培训哪里好?

  西安美食汇小吃培训中心炸酱面传授全套炸酱面技术,包括面条的做法,各种菜的处理,老北京炸酱的制作技术,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制,各种小菜的搭配方法与技巧等。现全套技术只收一项学费。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。免费后期咨询,免费技术升级指导。西安美食汇小吃培训中心热烈欢迎您的光临。

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