西安鸡肉卷培训班！

　　西安鸡肉卷培训班！鸡肉卷是种用烙饼卷着鸡肉来吃的食物。其营养含量达到50%，而在其中加点绿色蔬菜可以使营养更加丰富，鸡肉卷是款老少皆宜的食物。并且深受消费群体的喜爱，如果您想要更多的了解鸡肉卷的相关制作，那么不妨来西安久香园餐饮培训学校详细了解下吧~

　　课程制作：

　　1.将鸡肉较厚的部位切开来，放入盘中用调料腌制20分钟。

　　2.配合鸡肉的宽度切葱。

　　3.铺张薄膜放入鸡肉，在中央加入姜丝和葱进行卷制。

　　4.将卷好的鸡肉放入容器中用高火7分钟左右，时隔2-3分钟掀开膜即可。

　　理论学习：

　　1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

　　2、详细解批鸡肉卷技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

　　3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

　　实操学习：

　　1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

　　2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

　　3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作鸡肉卷制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

　　西安久香园餐饮培训学校，是一家专业打造特色小吃的培训行业，餐饮技术培训小本创业好项目培训项目众多，技术过硬，品牌影响力超强，来学习技术的学员遍布全国各地，经过实地考察以后，毅然决然的选择了我们作为学习技术的第一步，那么第二步就放心交给我们吧。