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羊肉泡馍培训课程:
1.羊肉的选购及处理保存技术
2.各种香辛料的识别及在市场上辨别真假料
3.羊肉汤的熬制技术
4.羊肉的煮制技术培训
5.泡馍饼的制作
6.各种材料的配备
7.制作羊肉泡馍技术培训
8.羊肉老汤的保存技术
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