米皮做法培训,西安哪里教的好?陕西米皮擀面皮凉皮辣椒油培训,陕西小吃米皮热米皮调料水做法 凉皮肉夹馍技术加盟 特色小吃酸辣粉米线砂锅培训 飘香馄饨做法学习到久香园餐饮,专业师傅手把手教学,不限时间,学会为止。
秦镇米皮,是用大米磨浆蒸成。是陕西省著名的汉族小吃。相传,秦始皇在位时,有一年陕西关中一带大旱,沣河缺水,稻谷枯萎,农民只好在田里挖井浇地,好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成米粉,蒸出米皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命秦镇每年的贡品只献米皮,这样就形成了久负盛名的美食。来西安久香园餐饮培训学校学习正宗米皮技术,先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留,真实模拟实体后厨培训。
西安久香园餐饮秦镇风味米皮学习内容:
1、秦镇风味米皮制作(泡米、磨浆、兑浆、蒸米皮、切米皮)
2、秦镇米皮辣椒油的制作、辣椒油香料的配方和配制、秦镇米皮的调制;
3、原料、配料、设备、采购方案、及最低价格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,培训技术;
6、开店选址指导。
西安久香园特色小吃培训的优势:
1、在产品制作上:原料品质化、配方标准化、工艺流程化。
2、在经营模式上:主打产品特色鲜明、辅助产品口味过硬、服务细节周到个性。
3、在经营理念上:人员专业化,管理科学化、经营品牌化。
西安久香园小吃培训的承诺:
随到随学,包教包会,包材料,学会为止。所有学员一对一的,手把手的实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!正真做到不一样的培训,不一样的收获!
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