西安担担面培训哪家正宗？

　　西安担担面培训哪家正宗？都知道“民以食为天”，但在食物中总是离不开面食这样东西,几乎每个地方都有自己的专属面食。中国有名的面条，从古至今，从南到北，数不胜数，中国美食，也从来少不了一碗面条，比如老北京的炸酱面，河南的烩面，四川的燃面等等数不尽的面，对于每个人心中对面条美味的记忆，这些面小编都建议去到当地时不要忘记尝尝，但这些碗面，却比不过这碗面——担担面。

　　西安担担面培训哪家正宗？要做担担面，在超市里先买下现成的担担面，再烧上一锅水，往里面放上各种调料:酱油、油、盐、香油、鸡精、大料、花椒。再准备些炸豆腐和长花生豆，还要准备香菜、土豆丝、大蒜、醋。然后再把裹着黄油的面条放进调好调料的锅里，煮上半分钟到两分钟的时间，再放进里面放有熟土豆丝的碗里，再在上面撒上金黄的豆腐和红红的长花生米，最后再轻轻浇上调料汤，一碗色、香、味俱全的担担面就出锅了，让人一看就口水“三千尺”，迫不及待地想吃一口。

　　西安美食汇担担面培训课程 ：

　　1.讲述面条的发展史及基础知识。

　　2.讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.面条辅料的配制及方法。

　　4.各种面条搭配制作。

　　6.未售完半成品的保存方法。

　　7.设备器具采购途径和要求。

　　8.预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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