三和鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。三和鱼独有特色原料,秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力。在三和鱼的制作上,配以豆腐及调味料制作而成,也可以加入金针菇、平菇、土豆等做为打底材料。专业的调制手法,掺杂者西安火锅的味道。以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色。哪里有三和鱼培训?三和鱼培训就选正品味,专业的培训场地,专业的厨师技能。专业的教学模式,只要你来,你开的店也会更加专业,西安正品三和鱼培训你值得拥有!
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三和鱼培训课程安排
1.讲三和鱼的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.三和鱼的制作关键方法与核心程序。
4.三和鱼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解正宗三和鱼的具体制作流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
8.加学其他项目享受更多优惠。
大家应该都知道,三和鱼看起来制作简单,但想要开店抓住食客的胃没有真正的好味道那就抓不住了,三和鱼技术最关键就在于制作过程和调料配比是精髓,自己研制的三和鱼做法是肯定不能满足顾客的需求,主要原因是味道不够正宗。要想学正宗三和鱼技术,参加三和鱼培训开一个正宗的三和鱼加盟店就选西安正品味有保障,值得信赖!
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