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餐饮培训
更新时间:2019-09-17 11:26
宫保鸡丁培训
宫保鸡丁培训
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221
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
西安蜀湘情缘小吃培训学校
  • 蜀湘情缘

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:西安蜀湘情缘小吃培训学校
  • 创立日期 : 2017-07-25
    课程数量 : 14
  • 培训地点 : 陕西西安
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
64
课程详情

  宫保鸡丁 ,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。

  宫保鸡丁 选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。

蜀湘情缘宫保鸡丁培训班

       培训课程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

蜀湘情缘宫保鸡丁培训班

       实力技术保障

品牌保障:多年办学经验,全国连锁品牌。

实操实训:全程实操理论融入实践。

教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导。

师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。

开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识。

蜀湘情缘宫保鸡丁培训班

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蜀湘情缘

西安蜀湘情缘小吃培训学校

课程数量: 14
老师人数:0
机构名称: 蜀湘情缘餐饮培训公司
创立时间: 2017-07-25
培训地点: 陕西西安
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