鱼香肉丝盖饭培训

       鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。

       培训课程

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

       实力支持

选址支持：由老师协助学员进行前期的市场商圈调研和店铺选址等工作。

装修支持：为学员量身设计店铺装修并协助进行店面装修具体事宜。

技术支持：学员全程亲手操作，老师全程手把手、一对一指导。

培训支持：全程为学员提供烹饪技术以及营销培训，尽快帮助学员早日开店。

广告支持：协助学员进行广告宣传，扩大学员店面影响力，让挣钱更轻松。

开业支持：独享“超级创业帮扶计划”，让学员创业赢在起跑线上。