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发布时间:2018-07-13 03:33
课程详情
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就业方向
本套包子培训课程您学熟练之后可以开一家早餐包子店,以自己学到的多种包子口味开一家特色包子店,或者早餐店。
课程简介
包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。
传授品种
学习:鲜肉包 酸菜粉条包 青菜香菇包 韭菜鸡蛋 香辣茄子包 麻辣豆角包。
课程内容
1:面的做法
第一步,教您包包子所需要面的发酵。
2:包子馅料
第二步,教您如何制作鲜肉包 酸菜粉条包 青菜香菇包 韭菜鸡蛋 香辣茄子包 麻辣豆角包这些包子馅料的方法。
3:包法
第三步,教您如何包包子,以及其中的技巧等。
4:蒸包子
第四步,教您如何蒸包子,怎么放合理,蒸多久,用什么水蒸等知识。
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