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发布时间:2018-07-11 09:46
手抓饼培训

手抓饼培训

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西安手抓饼培训班  

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就业方向

本套手抓饼课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个手抓饼店,当然您也可以选择购买一台手抓饼小吃车去夜市做流动经营。

课程简介

手抓饼的前身其实就是天津的葱油饼,后来慢慢演变成现在的手抓饼,也叫葱抓饼。手抓饼流传至台湾后,经过台湾厨师的改进,最终成为风靡全国的美食。

传授品种

学习:手抓饼。

课程内容

1:面饼

第一步,主要系统学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面等知识。

2:酥油

第二步,主要系统学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。

3:分割

第三步,主要系统学习如何将面团切割成大小均匀的剂子。

4:擀饼

第四步,主要系统学习如何操作使用擀面杖擀成薄饼,然后再将其卷成圆圈状态。

5:煎饼

第五步,主要系统学习如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。

6:蒜蓉酱

第六步,主要系统学习如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱。

7:香辣酱

第七步,主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。

技术优势

1.先品尝后学习,一次性收费再无任何后续费用。

2.包教包会教到你学会为止,不限制学习时间。

3.全部流程全由师傅带着手把手实操实练的培训操作,配方配料不做任何保留。

4.签署正规合同,三年期间随时免费复习练习,享受免费配方升级。

5.一份费用可两个人学习,学费包含材料费资料费全部包含在内。

6.公司不仅仅是简单的操作技术培训,而且还教给您核心的配方配料,这样您后期经营就不会受到公司总部的限制,所有的原材料可以在当地市场进行采购,这样就会降低您的经营成本,增加利润。

利润分析

手抓饼是街边常见的小吃项目,一份能卖到5-8元,一张手抓饼的批发价在2元一张吧!一天卖100个手抓饼就转300元-600元之间。生意好当然多赚钱了,高峰时段在早点时刻。配合鸡蛋、火腿、鸡柳生意会更好。适合摆摊经营,当然也可以开一家小店。除去房租水电成本,光卖手抓饼也很赚钱。

市场前景

手抓饼是很受欢迎的街头小吃项目,每天早上吃手抓饼的人都超级多。生意好的一天可以卖好几百个手抓饼,可比其它早点小吃赚钱多了!

手抓饼的经营十分灵活,出餐也很快。只需提前准备好手抓饼坯。无论摆摊还是开店都十分适用,还能满足了各种消费群体的饮食需求。

学员疑问解答

1、手抓饼培训能学到核心技术配方吗?

首先手抓饼的操作并不难,只是在学习饼坯制作的时候比较耗时间,其次就是手抓饼的酱料。这些技术都是你在外面学不到的。加入嘉诺手抓饼培训班学习核心技术配方。

既然我们是做手抓饼技术配方转让的,我们一定会教给你最新配方、味道最好的手抓饼核心技术。而且有一点你大可放心,现在外面的师傅都会对学员留一手,因为大家都知道一个理那就是教会徒弟饿死师傅。所以建议你来嘉诺学习手抓饼技术,我们教会你真正的技术,也不会去开店跟你抢生意,你无须担心师傅会留一手。

2、学习手抓饼的费用是多少?

手抓饼的学习费用并不高。西安嘉诺小吃培训统一定价标准一个项目1280元,所以手抓饼的培训费用也是1280元。1280你能学到食材的选用、处理、成品的制作、核心配方的制作、成品的包装、还会学到更多的开店省钱小技巧,何乐而不为呢?

3、手抓饼的味道如何?

我们在小吃培训行业摸爬滚打了7年,风雨的洗涤已经让我们打造出最新、最正宗、最好的味道。现在从嘉诺毕业的学员已达70000人次,主要还是对于我们的味道十分满意。

说的再多,不如你来西安嘉诺小吃培训亲自品尝味道,满意味道再学习是我们一直遵守的定律。开店就是要找到自己喜欢的味道,顾客喜欢的味道。

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