武汉烧烤技术培训去哪里?烧烤的来源,这种烹调方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到的原居住民族,该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其影踪,如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。
随着社会文明的民展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。现如今,街头烧烤,烧烤店,排起长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉,烤得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景,让人忍不住品尝。
武汉聚香德小吃培训学校 ,在全国首创学校+店铺学习模式,拥有一家800平米的酒楼,四家2000平米黄金地段聚香隆美食城。旗下有50家经营不同项目实体店铺;另外还有外部合作商50余家。
教学模式,师傅手把手,一对一教学,包教包会,学会为止,不仅教你热干面技术还有课程学习。
烧烤的培训内容:1.烧烤设备和器具的认识与使用维修。2.培训烧烤原材料的选择、初步加工。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。6.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。7.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。8.复习制作技术,独立完成产品的制作。9.反复实践操作,熟练操作流程。
培训的课程
1.流程讲解,包括店面策划、人员配备、物资采购等。
2.技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
4.老师实践操作中带领你学习店铺运营方法,原材料的选择,采购,成本、预算
(提交后,学校老师马上给您回拨)