香酥炸鸡培训

一、工艺亮点

1：仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。

2：热腾腾的炸鸡香气扑鼻，弥漫在每个排队的客人间，这是香香鸡在台湾的第一家店，也是39年前谱下台中小吃经典的第一站。传承来自父辈的独家手艺，香香鸡采用卜蜂、东峰等优质大厂当日产出的鸡胸肉，由数十种辛香料细腻腌制，粉嫩入味后现点现炸，不再回锅，外酥内弹牙的多汁口感，再洒上以中药调味特制而成的胡椒粉，香气十足的独特风味正如"香香鸡"的字意般甜美切合!

二、培训内容

培训内容

香酥鸡架、香酥鸡锁骨、香辣脆皮鸡腿、脆皮鸡翅、香酥鸡柳、香酥鸡米花等等

培训安排

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解香辛料的作用及使用方法。

3.鸡的选材及处理方法。

4.专用秘制调料的调配。

5产品等的腌制全过程。

6.各种调料的认识及采购信息;

7.店面选址及经营管理技巧。

三、培训时间

一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教包会，学会为止;随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训;节假日照常授课。

四、优惠政策

特别优惠：本公司所有项目，学两项，另送两项,学三项，另送三项。

五、免费服务

学校承诺

诚信教学，学员报名前，学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作，配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。

免费服务

1：提供N家学员成功店铺供您参考。

2：提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片，免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3：免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4：学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

5：免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

6：学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线，由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的，也可预约来学校再次学习。

7：自签定"包教包会"合同起，所学项目改良、创新、升级，技术免费学习，终生有效。

8：免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

六、开店指导

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

理论课:开业营销策略以及风险规避方法。

理论课:材料采购成本核算