果汁鲜果杯培训

一、工艺亮点

味型特点：香甜可口，原汁原味

辅助产品： 小吃，糕点，水果

经营原则：历经20余年的果汁市场，让人们深刻的认识和了解了果汁，果汁的时尚性和口味的丰富性，似乎是人们休闲时不可取代的选择，但果汁的浮华和诸多务虚的做法让人们异常反感，人们喝果汁也越来越智慧，更多人懂得了去辨别和选择有品质的产品。一些聪明的经营者开始用心去做真正意义上的果汁，显然，他们的产品迅速受到了关注和认可，生意一天好似一天。

二、培训内容

培训内容

原味鲜榨果汁

解暑西瓜汁、香甜玉米汁、青涩恋人、抗癌紫薯汁、清爽苹果汁、祛火柚子汁、养颜番茄汁、抗氧化石榴汁、美白果蔬汁、益气榴莲汁、护眼蓝莓汁、开胃柠檬汁、西瓜汁、哈密瓜汁、柳橙汁、芒果汁、猕猴桃汁、草莓汁、柠檬汁、苹果汁、雪梨汁、菠萝汁、胡罗卜汁、黄瓜汁、香蕉牛奶汁、木瓜牛奶、芒果酸奶、芒果鲜橙汁、木瓜鲜橙汁、玉米汁、紫薯汁

花式鲜果沙拉

鲜果沙拉、草莓芒果、水晶鲜果沙拉、玉米沙拉、火腿水果沙拉、西式果蔬沙拉、蔬菜沙拉。另教秘制沙拉酱和西餐酱的调配。

芒果味沙拉酱、抹茶味沙拉酱、酸奶味沙拉酱、冰淇淋味沙拉酱、千岛沙拉酱

木糠鲜果杯

正宗泰芒鲜果杯、草莓芒果鲜果杯、哈密瓜草莓鲜果杯、木瓜芒果鲜果杯、燕麦芒果杯、巧克力草莓杯、火龙果芒果杯、黑加仑芒果杯、奥利奥草莓杯 芒果奇异果鲜果杯、火龙果哈密瓜鲜果杯、黄桃西瓜鲜果杯、西瓜火龙果鲜果杯、芒果西柚鲜果杯、黄橙芒果鲜果杯、黄桃哈密瓜鲜果杯、西瓜奇异果鲜果杯、火龙果奇异果鲜果杯、西柚哈密瓜鲜果杯

果汁基础

果汁常用设备性能和功能简介、浓缩果汁制作及还原过程、浓缩果汁的还原方法及技巧;鲜调果汁和鲜榨果汁的用途、功能和使用技巧。

柠檬之谜

冰柠物语、柠檬红茶、柠檬芦荟、青桔柠檬、柠檬柚子茶、柠檬蔓越莓、柠檬酷冰乐、白兰地柠之乐、冰柠七、冰柠雪、柠檬养乐多、翡翠柠檬绿

夏日酷乐饮品

粉色记忆、蜜桃之约、芒果芦荟爽、蔓越莓柠檬、鲜果冰茶、橙色青桔、柠檬茉莉蜜、芦荟青瓜汁、爱恋草莓、冰茉莉、雪顶森林等

鲜果苏打酷乐泡

樱桃蔓越莓气泡水、绿野仙踪、粉色记忆、蓝色迷雾、石榴樱桃气泡水、荔枝气泡水、海洋之星心、黄桃心语、芦荟冰纯、丹麦果饮、芬兰果饮、加州宾至、薄荷青桔、蓝柑摩西多、芒果青柠、树莓玫瑰

鲜果冰炫系列

石榴蜜桃果冰炫、芒果椰子果冰炫、混合鲜果果冰炫、草莓蔓越莓果冰炫、芦荟柚子果冰炫、奇异果草莓果冰炫、黑加仑草莓果冰炫、石榴蜜桃果冰炫、芒果西番莲果冰炫、火龙果玫瑰果冰炫

鲜果牛奶乳

香蕉牛奶乳、木瓜牛奶乳、夏威夷芒果牛奶、蜜桃牛奶乳、葡萄优酪乳、西柚优酪乳 哈密瓜优酪乳、火龙果优酪乳、番石榴优格、黄桃牛奶

水果捞

芒果西米捞、椰果西米捞、芒果西瓜捞、什锦杂果捞、布丁烧水果捞、珍珠西米杂果捞、杨枝甘露西柚捞

小吃

松饼系列、爆米花系列、棉花糖系列

三、培训时间

一般5-10天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教包会，学会为止;随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训;节假日照常授课。

四、优惠政策

特别优惠：本公司所有项目，同时学两项，另送两项;学三项，另送三项。

实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用!

五、免费服务

学校承诺

诚信教学，学员报名前，学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作，配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。

免费服务

1：提供N家学员成功店铺供您参考。

2：提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片，免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3：免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4：学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

5：免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

6：学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线，由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的，也可预约来学校再次学习。

7：自签定"包教包会"合同起，所学项目改良、创新、升级，技术免费学习，终生有效。

8：免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

六、开店指导

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

理论课:开业营销策略以及风险规避方法

理论课:材料采购成本核算