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2019-02-16 12:21
河北包子的配方培训去哪里学
阅读: 139次
时间: 2019-02-16 12:21
河北包子的配方培训去哪里学
做包子的人都知道，包子面食都需要发面，每天早早4、5点就要起来和面，然后把昨天所谓留下来的“醒面”来发面，不发面的包子，这样的包子铺，费时又费力，一般从蒸较好笼包子到包子成熟，也需要2-3个小时。我们厨掌柜的速发面技术，活好面直接包包子上笼屉蒸。温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加联系方式可查看各种现场教学视频，免费领取学习资料。
实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;
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