臭豆腐是长沙的特色美食,一种很具有地方特色的风味小吃。臭豆腐看着长得丑,闻着还臭,但吃起来可香了,在市场上深得人心,源远流长。“ 闻着臭,吃着香 ”成为了它的经典口味。
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臭豆腐培训内容:
1.学习臭豆腐原料的选择、加工、保存;
2.学习臭豆腐臭水的制作;
3.学习臭豆腐秘制香料的配制;
4.学习臭豆腐各种调味料的配制;
5.学习臭豆腐油炸技巧;
6.学习辣椒酱的制作技术和配方;
7.学习臭豆腐设备器具的采购途径和要求。
臭豆腐培训优势:
1.师傅专业性强,技术经验老道。
2.臭豆腐小班课程,随到随学。
3.独具教学课程,真材实料操作练习。
4.知名品牌,技术专业,教学质量高。
5.来校学习,服务项目终身。
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