石锅拌饭又称为石碗拌饭,韩国的代表性食物,是韩国特有的米饭料理,健康营养,口感丰富,在亚洲具有高人气的顾客人群。石锅拌饭的菜品并不是很特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无特定要求,选用当季最对味的时节蔬菜去分配即可。 在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。
培训课程
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示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
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自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
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品牌保障:多年办学经验,全国连锁品牌。
实操实训:全程实操理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导。
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
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