课程安排：
| 培训内容 | 缙云烧饼技术培训 |
| 课程安排 | 理论学习： 1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批缙云烧饼技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。 3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。 实操学习： 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。 2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。 3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作缙云烧饼制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。 |
课程制作：
1、面粉加酵母粉，揉成面团，发酵。
2、准备梅干菜，洗净，沥干。
3、夹心肉粒解冻，加霉干菜和盐，拌匀，成馅。
4、发酵好的面团，揉匀，分成等分，揉圆，擀薄，放馅料，捏拢，收口朝下，按扁成直径10--15cm圆的饼坯，正面刷少许麦芽饴糖，洒黑芝麻，放烤盘。
5、烤盘放预热好的烤箱，200度18分钟，饼烤到金黄即可。
课程产品：
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。课程套餐：锅盔、南瓜饼、脆皮玉米、驴肉火烧
