沈阳烧鸭技术培训来百勺味!烧鸭是自古大家都喜欢吃的一道菜,此菜色泽红艳,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,松脂味清香醇浓!最早出现烧鸭是在清初康熙年间。烧鸭的原料多选用芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。,后来传到各地,虽然口味及做法有一定的变化,但真正的烧鸭是美味与实力并存的,让人久久不能忘怀!
培训课程:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容:
1.烧鸭的系统讲述;
2.烧鸭原料的选购;
3.烧鸭食材的预加工;
4.烧鸭制作的基本标准;
5.烧鸭制作的制作步骤;
6.烧鸭经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训优势:
教学方式:实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习
培训时间:不限时间、学会为止、正常一周左右学会
教学优势:签订合同、教全部技术和配方、包食宿、包食材、免费实习
特别强调:一人报名、两人学习,5年内免费学习新配方和新技术
沈阳百勺味小吃培训基地在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。
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