滋补烩面是河南面食的代表作之一，通常会加入羊肉和香菜，吃起来有劲道。滋补烩面是河南齐名的三大小吃之一。河南面食多有所长，烩面是代表之一。烩面汉魏时期亦称汤饼，唐以后名称渐变，宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应，后多称羊肉烩面，取其筋软光滑、汤醇性温。新乡好厨艺培训中心向学员保证：核心技术配方毫无保留的完全传授与你！学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有保障。
新乡好厨艺烩面培训教学方式：
1、我们烩面培训班常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。
2、烩面技术培训不限定学习时间，学会为止。并且随到随学，包学会。
3、教学练习期间全部都是真实材料，手把手教学，现场实际操作，直到学员学会完全掌握为止。
培训承诺： 小吃培训班包教包会、包吃包住。中途不再收取任何费用。老师一对一授课，随到随学，一般4-7天左右，不限制学习时间，学会为止。
新乡市好厨艺热门面食项目
1、北京炸酱面全套 2、山西刀削面全套 3、安徽板面全套 4、重庆小面系列 5、正宗饸饹面全套 6、一根面全套 7、武汉热干面全套 8 、东北朝鲜面 9、岐山臊子面 10、 奇香凉面 12、 砂锅面系列 13、 特色螺丝面 14、 河南烩饼全套 15、鸡蛋手擀面 17、 意大利面 18、香辣面（新乡一绝） 19、秘制排骨面 20、水晶饺子（蒸饺） 21、 瓦罐面全套 22、新疆炒拉条 23、绝味油泼面 24、粉浆面条 25、鸡蛋手擀面 26、猫耳面 27、长寿面全套 28、杂粮面全套 29、广东云吞面 30、陕西扯面全套 31、精品手工面 32、正宗怪味面全套 33、四川担担面全套 34、裤带面全套 35、 秘制拌面全套 36、牛肉面全套 37、河南拉面 38、汤面系列 39、拌面系列 40、卤面.蒸面系列 41、炒面系列 42、捞面系列 43、闷面系列 44、锅盖面 45、麻鸭面 46、四川宜宾燃面 47、贵州豆花面、48、勾魂面 49、四川酸辣面 50、特色抻面 51、茄汁面全套 52、镇江锅盖面 53、正宗福建千里香馄饨王 54、正宗兰州拉面全套制作工艺 55、正宗河南烩面全套制作工艺
新乡市好厨艺小吃培训中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创共赢”的合作理念。我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。
河南省新乡市好厨艺小吃培训学校
地 址：新乡市胜利路与科隆大道交叉口东北角天马兰亭园小区西门佐今明大药房南临
联 系 人：张老师
乘车路线：1.河南省新乡市火车乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转50米新乡市小吃培训学校即到
2.新乡市高铁东站乘9路公交车到劳动街化工路站下转乘47路到天马兰亭园站下直走到红绿灯十字路口右转50米小吃培训学校即到
3.学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
