石家庄哪家煎饼果子小吃技术培训学校正规?小小的煎饼果子如果做好了也是有一些技巧的,只要做出好的味道,再搭配一些别的快餐食品,形成一个快餐车的模式,可以在商场、超市、学校周边、办公区、繁华街道等地固定或流动。煎饼果子的面饼的做法,掌握好火候,要求香酥但硬,还要能起层,倒入面饼内要均匀,再就是鲜香酱的调制,刷酱的多少,直接影响到它的口味。
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