石家庄驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。
驴肉火烧培训内容
和面的技巧，配料+五香料的制作+面坯的配比+油酥的配比+擀制和烙制技术+驴肉的处理炖制。了解更多特色小吃，请查看：摊位系列
驴肉火烧培训时间
一般2天左右就可以学会，不限制时间，包教包会，材料免费。培训开展【学二赠一 学三增四】优惠活动，欢迎联系老师详细咨询。
石家庄老灶台长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值;全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业无忧。
