火锅现在是市场上非常火爆的项目，火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也在不断创新，有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。那么，石家庄火锅技术培训哪家好？
说实话打工不可能是长久之计，还不如自己做点什么，只要你想创业，做餐饮行业永远都赚钱，民以食为天嘛，不管怎么做也都好过上班好过给别人打工，来老灶台这里学习不仅学费低还能学到技术，反正都是包学会的。
好吃的火锅的底料离不开好的原材料，首先要到大型超市或者大型调料市场去购买材料，香料的种类繁多，要挑干净存放时间比较短的，牛油要买新鲜的，辣椒花椒都要挑选质地上乘的，我一般用的都是从老家带过来的，做的这个为了照顾大众的口味，做的不是很麻辣的，连我女儿平常不吃辣的，用这个火锅底料做的火锅时她却不吃清汤的了。
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